Автор курса
Иван Гаврилов
Двукратный чемпион России по латте-арту, владелец сети кофеен «Тепло», участник международных соревнований, судья чемпионатов и батлов по латте-арту.
Его профессионализм подтвержден многочисленными наградами и заслугами:
- Победитель южного отборочного чемпионата Бариста 2017 года.
- Победитель латте-арт батла на выставке PIR coffee 2017 года.
- Победитель Российского чемпионата по латте-арту 2018 года.
- Победитель Российского чемпионата по латте-арту 2020 года.
- Победитель Tea Latte Battle 2020 года.
- Победитель Tea Latte Battle 2022 года.
- Победитель командного чемпионата Russian Coffee Cup 2022 года.
- Победитель чемпионата Dalla Corta 2022
Выберите тариф, который подходит именно вам!
Вот как Сила Латте-Арта может помочь тебе!
Для Профессионалов
Совершенствуйтесь:
- Освойте новые методы создания сложных рисунков.
- Научитесь работать с разными видами молока
- Достигайте идеальной консистенции напитка
Повысьте стабильность рисунков:
- Простые техники помогут отточить навыки до автоматизма
- Вы сможете стать профессионалом своего дела
Расширьте свой репертуар:
- Изучите новые методы создания рисунков и узнайте неочевидные лайфхаки
- Откройте новые границы латте-арта
- Вы научитесь рисовать на стаканчиках to go
Получите больше возможностей:
- Продвигайтесь в карьере
- Увеличьте чеки
- Создавайте уникальные и оригинальные шедевры, за которыми будут возвращаться клиенты
Вот как Сила Латте-Арта может помочь тебе!
Для Профессионалов
Совершенствуйтесь:
- Освойте новые методы создания сложных рисунков.
- Научитесь работать с разными видами молока
- Достигайте идеальной консистенции напитка
Повысьте стабильность рисунков:
- Простые техники помогут отточить навыки до автоматизма
- Вы сможете стать профессионалом своего дела
Расширьте свой репертуар:
- Изучите новые методы создания рисунков и узнайте неочевидные лайфхаки
- Откройте новые границы латте-арта
- Вы научитесь рисовать на стаканчиках to go
Получите больше возможностей:
- Продвигайтесь в карьере
- Увеличьте чеки
- Создавайте уникальные и оригинальные шедевры, за которыми будут возвращаться клиенты
Подробная программа
Подробная
программа
программа
- Каким должен быть эспрессо для лучшего латте-арта
- Выбор зерна, сорта, обжарки
- Техника выполнения рисунка
- Нюансы, которые позволят избежать ошибок
- Выбираем молоко для идеального эспрессо
- Как на напиток влияют различные параметры: жирность, уровень лактозы, температура, срок годности молока
- Разбор техники создания различных видов тюльпана
- Ошибки при рисовании
- Настройка напора для создания идеального рисунка
- Выбор чашки для латте-арта
- Какие факторы влияют на создание идеального рисунка
- Какой питчер лучше выбрать для розетты
- Подсказки для выполнения идеального рисунка
- Техника выполнения колебаний
- На что обратить внимание при выборе питчера
- Разница в объёмах питчеров
- Формы носиков питчера
- Выбор питчера для дома и кофейни
- Идеальное зачёркивание, которое не испортит, а подчеркнёт рисунок
- Ошибки при выполнении зачёркивания
- Зачёркивание розетты
- Какие маркеры и параметры помогают делать идеальное взбивание
- Расположение паровика внутри питчера
- Как делать взбивание
- Температура молока
- Настройка кофемашины
- Разбор частых ошибок
- Ответы на частые вопросы по взбиванию молока
- Как на взбивание влияет качество пара
- Разбор видов форсунок
- Основные проблемы, которые возникают при взбивании
- Техника работы пышным и жидким молоком
- Как добиться стабильности при взбивании молока
- Чем отличается пена на различных напитков
- Как правильно держать чашку, какие есть нюансы
- Как держать чашку за ручку и за дно
- Подсказки для тех, кто хочет освоить более сложные рисунки
- Как перейти от более простых к более сложным
- Виды розетт
- Вращение чашки: как это помогает в создании идеального рисунка
- Этчинг
- Пуринг
- Расслаивание молока
- Положение тела в момент рисования
- Как правильно держать локти
- Наклон туловища
- Как правильно выбрать высоту для рисования
- Техника рисования сложного тюльпана
- Выбор питчера для выполнения идеального рисунка
- Ошибки при работе и подсказки
- Как правильно научиться держать питчер
- Как держать ручку
- Настройка правильного хвата
- Техника изображения рисунков: лиса, пчёлка, белочка, горный козёл, колибри, пегас, тюльпан по кругу, лебедь в маленькой эспрессо чашке, тюльпан по кругу в маленькой эспрессо чашке.
- Практика в режиме онлайн
- Предметы, которые помогут для тренировки
- Как тренироваться без кофе и молока
- Нюансы, на которые стоит обратить внимание при тренировке
- Сколько раз можно рисовать обычным молоком
- Отличия создания рисунков на альтернативном и обычном молоке
- Рисование на видах молока: соевое, банановое, кокосовое, ореховое
- Выбор бренда молока
- Как на рисунок влияет температура молока
- Для чего нужно прикапывание
- Как сделать однородный фон
- Что будет с рисунком при отсутствии прикапывания
- Детали классического прикапывания
- Размешивание левой рукой
- Обучение вращению кофе и непрерывному прикапыванию, помешиванию питчером
- Сложности создания рисунков в стаканчиках
- Лайфхаки
- Как объём стаканчика влияет на рисунок
- Рисуем в режиме онлайн тюльпан и розетту
- Примеры сложных рисунков
- Разбор факторов, влияющих на выкладывание рисунка
- Разбор деления молока на два рисунка
- Как рисовать, если вы — левша
- Как исправить ошибки
- Каким должен быть эспрессо для лучшего латте-арта
- Выбор зерна, сорта, обжарки
- Выбираем молоко для идеального эспрессо
- Как на напиток влияют различные параметры: жирность, уровень лактозы, температура, срок годности молока
- Выбор чашки для латте-арта
- Какие факторы влияют на создание идеального рисунка
- На что обратить внимание при выборе питчера
- Разница в объёмах питчеров
- Формы носиков питчера
- Выбор питчера для дома и кофейни
- Какие маркеры и параметры помогают делать идеальное взбивание
- Расположение паровика внутри питчера
- Как делать взбивание
- Температура молока
- Настройка кофемашины
- Разбор частых ошибок
- Как правильно держать чашку, какие есть нюансы
- Как держать чашку за ручку и за дно
- Подсказки для тех, кто хочет освоить более сложные рисунки
- Положение тела в момент рисования
- Как правильно держать локти
- Наклон туловища
- Как правильно выбрать высоту для рисования
- Как правильно научиться держать питчер
- Как держать ручку
- Настройка правильного хвата
- Практика в режиме онлайн
- Предметы, которые помогут для тренировки
- Как тренироваться без кофе и молока
- Нюансы, на которые стоит обратить внимание при тренировке
- Сколько раз можно рисовать обычным молоком
- Для чего нужно прикапывание
- Как сделать однородный фон
- Что будет с рисунком при отсутствии прикапывания
- Детали классического прикапывания
- Размешивание левой рукой
- Обучение вращению кофе и непрерывному прикапыванию, помешиванию питчером
- Разбор факторов, влияющих на выкладывание рисунка
- Техника выполнения рисунка
- Нюансы, которые позволят избежать ошибок
- Разбор техники создания различных видов тюльпана
- Ошибки при рисовании
- Настройка напора для создания идеального рисунка
- Какой питчер лучше выбрать для розетты
- Подсказки для выполнения идеального рисунка
- Техника выполнения колебаний
- Идеальное зачёркивание, которое не испортит, а подчеркнёт рисунок
- Ошибки при выполнении зачёркивания
- Зачёркивание розетты
- Ответы на частые вопросы по взбиванию молока
- Как на взбивание влияет качество пара
- Разбор видов форсунок
- Основные проблемы, которые возникают при взбивании
- Техника работы пышным и жидким молоком
- Как добиться стабильности при взбивании молока
- Чем отличается пена на различных напитков
- Как перейти от более простых к более сложным
- Виды розетт
- Вращение чашки: как это помогает в создании идеального рисунка
- Этчинг
- Пуринг
- Расслаивание молока
- Техника рисования сложного тюльпана
- Выбор питчера для выполнения идеального рисунка
- Ошибки при работе и подсказки
- Техника изображения рисунков: лиса, пчёлка, белочка, горный козёл, колибри, пегас, тюльпан по кругу, лебедь в маленькой эспрессо чашке, тюльпан по кругу в маленькой эспрессо чашке.
- Отличия создания рисунков на альтернативном и обычном молоке
- Рисование на видах молока: соевое, банановое, кокосовое, ореховое
- Выбор бренда молока
- Как на рисунок влияет температура молока
- Сложности создания рисунков в стаканчиках
- Лайфхаки
- Как объём стаканчика влияет на рисунок
- Рисуем в режиме онлайн тюльпан и розетту
- Примеры сложных рисунков
- Разбор деления молока на два рисунка
- Как рисовать, если вы — левша
- Как исправить ошибки
Стоимость курса
Цена, юный падаван, невысока,
Но знания, что он тебе дарует,
Бесценны, как сияние звёзд.
Но знания, что он тебе дарует,
Бесценны, как сияние звёзд.
Тариф Для Джедаев
Вы получите доступ к 22 урокам курса
1. Выбор эспрессо
2. Выбор молока
3. Выбор чашки
4. Выбор питчера
5. Взбивание молока (базовый уровень)
6. Держание чашки
7. Положение тела
8. Держание питчера
9. Лайфхаки в латте-арте
10. Прикапывание
11. Выкладывание рисунка
12. Классическое и азиатское сердце
13. Тюльпан
14. Розетта
15. Зачеркивание
16. Взбивание молока (продвинутый уровень)
17. Как рисовать сложный латте-арт
18. Сложный тюльпан
19. 10 рисунков сложного латте-арта
20. Латте-арт на альтернативном молоке
21. Как делать латте-арт в стаканчиках to go
22. Ответы на часто задаваемые вопросы
1. Выбор эспрессо
2. Выбор молока
3. Выбор чашки
4. Выбор питчера
5. Взбивание молока (базовый уровень)
6. Держание чашки
7. Положение тела
8. Держание питчера
9. Лайфхаки в латте-арте
10. Прикапывание
11. Выкладывание рисунка
12. Классическое и азиатское сердце
13. Тюльпан
14. Розетта
15. Зачеркивание
16. Взбивание молока (продвинутый уровень)
17. Как рисовать сложный латте-арт
18. Сложный тюльпан
19. 10 рисунков сложного латте-арта
20. Латте-арт на альтернативном молоке
21. Как делать латте-арт в стаканчиках to go
22. Ответы на часто задаваемые вопросы
Диплом
После завершения всех этапов курса участники получают диплом, подтверждающий успешное окончание обучения.
Отзывы учеников
FAQ
Вопрос:
Можно ли научиться онлайн?
Ответ:
Да, научиться латте-арту онлайн возможно.
Иван Гаврилов - яркий тому пример. Он сам научился этому искусству, используя онлайн-ресурсы.
Иван Гаврилов - яркий тому пример. Он сам научился этому искусству, используя онлайн-ресурсы.
Вопрос:
Как мне применить промокод?
Ответ:
Чтобы использовать промокод, заполните форму регистрации и перейдите на страницу оплаты. Затем нажмите на ссылку 'Знаете промокод?' и введите его в соответствующее поле.
Вопрос:
Какой тариф выбрать?
Ответ:
Падаван: для начинающих бариста, желающих освоить основы латте-арта.
Джедай: для бариста с опытом, стремящихся к новым вершинам.
Магистр: для профессионалов, ищущих индивидуальный подход и совершенствование навыков.
Джедай: для бариста с опытом, стремящихся к новым вершинам.
Магистр: для профессионалов, ищущих индивидуальный подход и совершенствование навыков.
Вопрос:
Какие гарантии я получаю при покупке вашего курса?
Ответ:
Мы предоставляем гарантию качества: если по какой-либо причине курс не соответствует вашим ожиданиям или не оправдывает ваших ожиданий, мы с удовольствием вернем вам деньги.
Вопрос:
Могу ли я докупить тариф или повысить его?
Ответ:
Да, у нас предусмотрена возможность обновления тарифного плана или докупки дополнительных опций. Вы можете связаться с нашей службой поддержки для получения дополнительной информации о доступных вариантах и процедуре обновления тарифа. Для связи с нами вы можете написать на почту contact@place.coffee.
Вопрос:
Получу ли я сертификат о прохождении курса?
Ответ:
После прохождения обучения каждый участник получит диплом, подтверждающий успешное завершение курса. Диплом позволит вам продемонстрировать приобретенные навыки и знания в области латте-арта.
Электронный адрес: contact@place.coffee
© 2024 Place.coffee
© 2024 Place.coffee